BAR RAGE AOYAMA

看板は出していない。BULLS という名前を手掛かりにビルを見つけて3階ま

で上がると、そこはクリエーティブなカクテルを供する刺激的なバーだ。

オーナーの北添智之さんは、果物などフレッシュな素材を使って、クリエーティブなカクテルを作るミクソロジーの日本の第一人者だ。

カウンターの前にはフレッシュな果物が置かれている。カクテルをケミカルな味にしてしまうリキュールは一切使わず、自家製のシロップ、シュラブ、新鮮な果物、ハーブを使い、ビタミン豊富でナチュラルな味わいのカクテルを実現する。

ほうじ茶と桃、味噌とパイナップルなど、思いもつかなかった味のアソシエーションで驚かせてくれる。また、昆布だしのひき肉入りカレーが隠れた人気フード・メニュー(\1,300)。

カウンターと個室4室を備えており、また、夏はテラス席がオススメだ。

► 駅からタクシー利用が良い。

► サービス・チャージ: 15%

Try!

桃とほうじ茶のマティーニ Peach and roasted green tea martini ¥1,700

西京漬パイナップルのマルガリータ Sweet-miso-pickled pineapple margarita ¥1,700 (税抜)

BAR RAGE AOYAMA バー・レイジ・アオヤマ

東京都港区南青山7-13-13  BULLS 3 F

TEL 03-5467-3977

OPEN 13:00-17:00, 17:00-Midnight  ※営業時間は変更の可能性あり。

CLOSED 日祝

ACCESS JR & 東京メトロ & 東急 渋谷、 JR & 東京メトロ 恵比寿、

東京メトロ 広尾

http://www.mixologist.co.jp

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