SHUNGOURMAND
肉をたっぷり堪能したい日にオススメの店だ。 「ここでお客様に幸せな時間を過ごして欲しい」というオーナーシェフの小池俊一郎さん。 ...
L’AS
9～10品からなるフレンチのコースを￥5,500(税込）で提供するスタイルは、2012年のオープン当初、多くの人の好奇心をそそっ...
ESQUISSE
ミッシェル・トロワグロで長年経験を積み、東京店でエグゼクティブシェフを務めたリオネル・ベカ（Lionel Beccat）さんが繰...
FLORILÈGE
2009年に独立してから、日本のモダンフレンチの若手旗手としてその料理が注目される川手寛康さん。 2015年に店を現在の場所に移...
SINCERE
日本とフランスのミシュラン星付き店を経た石井真介さんがつくる料理は、おいしくて美しいアミューズから始まる。期待を高まらせるプレリ...