KITCHEN HASEGAWA

“洋食”とは日本人向けにアレンジされた西洋料理。日本が1854年に開国した後、流入した西洋文化と日本人の嗜好を合わせて生まれた。

洋食を供する店キッチン・ハセガワでは特にハンバーグが大評判。並んだとしてもあまりの人気に食材が尽きてしまい食べられないことさえあるが、いつも店の前に長い行列ができている。

美味しさの秘密は合いびき肉に牛タンのひき肉を入れることで、パティにナイフを入れると肉汁があふれ出てくる。ソースはデミグラス、イタリアン、おろし醤油にわさびを加えた和風、BBQの4種類から選べる。もしとてもお腹が空いているようなら、追加料金で目玉焼き、チーズ、カニクリームコロッケなどをトッピングできる。

ハンバーグは看板メニューではあるが、ここは洋食店。チキンソテーやトンカツもある。

6人以上なら、ディナータイムに予約が可能。

► 現金のみ。

► ディナータイムはコース料理のみ。予約は2日前まで。

Try!  

デミグラスハンバーグ

Stewed Hamburger Steak with Demi-Glace Sauce ¥980

(チーズトッピングの場合 Topping with Cheese ¥1,200)

ミックスフライMix Fry (Assorted Fritters) ¥1,000

ジンジャーポークステーキGinger Pork Steak ¥1,200  (税込)

KITCHEN HASEGAWA キッチン ハセガワ

東京都渋谷区円山町22-16

TEL 03-6416-1081

OPEN 12:00 – 23:00 (食材がなくなった場合は閉店)

OPEN 無休

ACCESS 京王 神泉

https://www.facebook.com/kitchenhasegawa/

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