L’AS

食欲を刺激する「フォアグラのクリスピーサンド」

9～10品からなるフレンチのコースを￥5,500(税込）で提供するスタイルは、2012年のオープン当初、多くの人の好奇心をそそった。それから9年以上経ち、好奇心を忠誠心に替えたファンが今も毎月変化するメニューを楽しみにしている。

過剰なインテリアやサービスはそぎ落とし、おいしい料理とワインで過ごす楽しい時間を提供することに特化した空間はある意味、理に適っている。

兼子大輔シェフが選んだ最良の食材で繰り出す料理は刻々と変化していく。ただ、「フォアグラのクリスピーサンド」だけは食欲を刺激する前菜として、変わらず提供されている。

2013年の移転の際には、L’Asに隣接してワインを中心に9皿のコース料理を提供し、料理とワインのマリアージュを追求する店Corkを、また、2016年にはフランス料理の味のこだわりを手軽に楽しめるデリカテッセンを提供するRecipe & Marketも開店した。

► 予約とキャンセルは、以下の時間帯に電話にて受け付け

る。キャンセルは24時間前まで。

10: 00-17:00/22:00-23:00

► オンライン予約もできるが、SNSからは受け付けていない。

► ヴェジタリアン、グルテンフリー、ハラルは対応可能な場合があるので、予約の際にリクエストを。

Try!

コース ¥5,500(税込）、

スペシャリティ:フォワグラクリスピーサンド、

自家製モッツァレラ、トリュフのポレンタ

L’AS ラス

東京都港区南青山4-16-3

TEL 080-3310-4058 (予約)

TEL090-6008-4069 （予約確認、キャンセル）

OPEN 12:00-12:30L.O., 17:30-20:30L.O. (17:00~20:30土、日、祝)

CLOSED 不定休

ACCESS 東京メトロ表参道