フランス料理
ESQUISSE
日本の食材を使ってフランス人シェフが作る“包括的な芸術” ミッシェル・トロワグロで長年経験を積み、東京店でエグゼクティブシェフを...
日本の食材を使ってフランス人シェフが作る“包括的な芸術” ミッシェル・トロワグロで長年経験を積み、東京店でエグゼクティブシェフを...
生産者の思いを伝えるモダンフレンチ、フロリレージュ 2009年に独立してから、日本のモダンフレンチの若手旗手としてその料理が注目...
鯛焼きの形のパイ包み焼きなど、独創的なフレンチ、シンシア 日本とフランスのミシュラン星付き店を経た石井真介さんがつくる料理は、お...
緑と光の中で楽しむ、洗練された江戸前寿司 六本木グランドハイアット東京内にある六緑は、 14席の寿司カウンター席と屋外...
渋谷の中心でエネルギッシュな東京を体感するホテル JR渋谷駅から徒歩3分、1953年に空中庭園として誕生した渋谷区立宮下公園が、...
ねた、しゃり、わさびのバランスにこだわった芸術的な寿司 金坂真次は、2000年、銀座に鮨かねさかを開店し、現在ミシュランの2つ星...
47都道府県のいいモノをチョイス D&DEPARTMENT PROJECT(ディアンドデパートメント プロジェクト)が、...
セメントと木材が織りなす斬新なデザインのホテル 著名な建築家である隈研吾は、セメントなどの工業用素材と木などの自然素材を使ったユ...
最新のライフスタイルを発信する老舗百貨店 創業130年以上の歴史を持つ老舗の格式を守りながら、最新のライフスタイルを提案する日本...
タウンで自転車を楽しむ際のウェアやアクセサリー 自転車を愛する人のためのユニークなブランドだ。スポーツバイクおよびタウンで自転車...