Tokyo City Guide TOKYO SEEKER -トーキョー・シーカー 
Discover the most exciting stores, restaurants, bars, cafes, hotels, museums to go in this city guide. 東京のオリジナリティがあるショップ、レストラン、カフェ、バー、ホテル、美術館、さらに東京から行く楽しいスポットを独自の視点で取り上げます。

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KITCHEN HASEGAWA

De délicieux steaks de Hamburger bien juteux Le yoshoku est un genre de cuisine occidentale arrangée pour les Japonais. Après une politique d’isolement pendant environ 200 ans, l’ouverture du Japon en 1854 s’accompagne d’un afflux de la culture occidentale, si bien que le yoshoku né de la fusion de la cuisine occidentale et des préférences gastronomiques des Japonais. Le steak de Hambourg est l’un des plats yoshoku préférés...

2021.06.21

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